Kávovar Sage Espresso BES980BSS
Kód zboží: 105757
Popis produktu
- Automatické mletí a tempování kávy
- Tlak 15 barů
- Zásuvka na ukládání příslušenství
- Otáčivá tryska na páru/horkou vodu
- Lze instalovat také vodní filtr
- Pasivní nahřívání šálků
Představení Sage Espresso BES980BSS
Dokonalý šálek kávy vyžaduje správně ošetřenou a namletou kávu, přesnou teplotu a správný tlak, a to v průběhu celé doby extrakce. Srdcem pákového kávovaru Sage Espresso BES980BSS je topný systém se dvěma nerezovými ohřívači vody. Samostatný ohřívač vody pro přípravu espressa a ohřívač vody pro tvorbu páry, které zajišťuje stálý výdej páry v okamžiku. Můžete tak současně připravovat espresso při optimální teplotě s dosažením maximální chuti a pěnit mléko. Navíc je spařovací hlava vybavena topným tělesem, který zajišťuje, že od začátku do konce extrakce kávy, nebude v celém systému kolísat teplota. Integrovaný kónický mlýnek s kovovými kameny automaticky namele, dávkuje a utempuje 22 gramů kávy pro dvojnásobnou explozi chuti.
Vnitřní vybavení
Téměř všechny profesionální přístroje na přípravu kávy jsou standardně vybaveny přetlakovým ventilem. Sage Espresso BES980BSS není výjimkou. Tento prvek vymezuje maximální tlak, a to v průběhu celé extrakce. Tím zabraňuje možné hořkosti kávy, která se může objevit právě díky chybějícímu přetlakovému ventilu, kdy dojde ke spálení kávy ve filtru. Druhou funkcí přetlakového ventilu je tzv. nízkotlaké předspaření. Díky této funkci dochází k postupnému zvyšování tlaku, který se tak rovnoměrně rozprostře po povrchu kávy ve filtru, aby byla zajištěna maximálně rovnoměrná extrakce kávy.
Elektronický PID systém
Dokonalý šálek kávy je výsledkem dokonalé kombinace několika vstupních faktorů – čerstvé mleté kávy, správně upěchované kávy, správného tlaku, předehřátého šálku a v neposlední řadě i teploty vody. Kolísáním teploty během extrakce dochází ke ztrátě pěny a výsledná káva ztrácí svou krásnou kávovou barvu během několika vteřin. Profesionální kávovar Sage Espresso BES980BSS přichází s inovativní technologií kontroly teploty v průběhu celé extrakce. Elektronický PID systém zaznamenává teplotu v průběhu celé doby extrakce, vyrovnává kolísání teploty a zajišťuje stabilitu teploty během celého procesu.
Speciální funkce
Kávovar Sage Espresso BES980BSS patří ke špičce ve své kategorii, a to i díky speciálně navrženým funkcím. Jednoduše a rychle si tak můžete upravit teplotu extrahované kávy, tlak před spaření a i dobu extrakce kávy. Také můžete nastavit hrubost mletí, nebo teplotu mléka. Díky Ovládacímu ventilu s přepadem (OPV) přístroj zamezí maximálnímu přetlaku během extrakce, což zabraňuje vzniku hořké chuti vaší kávy. Přístroj má také nízkotlaký před infuzní systém, který postupně zvyšuje tlak pro rovnoměrnou extrakci kávy.
Displej
Na displeji si můžete navolit i velikost šálku vaší oblíbené kávy. Rychlý ohřev, plnění zásobníku vodou zpředu i zezadu, nastavení hodin, automatické spuštění, možnost odvápnění v domácím prostředí, atd., to vše je jen krátký výčet vlastností a funkcí, kterými je profesionální kávovar Sage Espresso BES980BSS vybaveno.
Automatické mletí a upěchování
Zabudovaný kónický mlýnek automaticky mele, dávkuje a pěchuje kávu (14 g nebo 22 g kávy podle vloženého sítka) stejně jako profesionální kávovary, ale tento nezanechává nečistoty.
Automatické pěnění mléka
Parní tryska se samostatným ohřívačem vody automaticky pění mléko a po dokončení se i sama vyčistí. Připravuje tu správnou mléčnou pěnu s mikro bublinami pro zdůraznění chuti výsledné kávy, a proto s ní můžete připravovat i Latté art.
Technická specifikace
- Model: Sage Espresso BES980BSS
- Typ: pákové
- Barva: stříbrná
- Kapacita zásobníku na vodu: 2,5 L
- Tlak pumpy: 15 bar
- Příkon: 2400 W
- Hmotnost: 16.6 kg
- Rozměry: 45,5 x 37 x 41 cm
Funkce
- Nastavení síly kávy: ano
- Nastavení množství vody: automatické
- Nastavitelná teplota kávy: ano
- Použití mleté kávy: ano
- Použití zrnkové kávy: ano
- Tryska na horkou vodu: ano
- Tryska na páru: ano
- Zásobník na mléko: ne
- Nahřívání šálků: ano
- Nádoba kávomlýnku hermeticky uzavřená: ano
- Odnímatelný zásobník vody: ano
Obsah Balení
-
1x Sage Espresso BES980BSS
-
1x Nerezová konvička na mléko
-
1x Páka
-
1x Sítko s jednoduchým dnem na 1 šálek
-
1x Sítko s jednoduchým dnem na 2 šálky
-
1x Čisticí pomůcka
-
1x Odklepávač na sedliny
-
2x Čistící tableta
-
1x Vodní filtr
-
1x Návod k použití
Vaše dotazy
Vložit dotaz
Zatím nebyl vložen žádný dotaz.